長野県上田市の小学校です
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5時間目、廊下を歩いていると、家庭科室からとてもいい匂いがしてきました。
5の2のお友だちが、調理実習をしていました。
今回のメニューは、「大根と油揚げの味噌汁」です。
水に煮干しを入れて出汁をとり、そこに大根、油揚げ、みその順に入れていきます。
煮干しから苦みが出ないように、煮干しの頭や内臓をきれいに取り除いている班もありました。
給食のあとでしたが、みんな手作り味噌汁を、班のお友だちと美味しそうに食べていました。
洗い物まで完璧です!
投稿者: 川辺小編集