2026年10月29日(木) 給食の前に、調理実習で味噌汁を作って食べる ５の３
３、４時間目、５の３のお友だちが、味噌汁つくりに挑戦です。
調理室付近の廊下に行くと、強烈にいい匂いがしてきました。
煮干しで出汁を取っているところでした。
味噌汁の具は、大根と油揚げ。
多くの班は、煮干しで出汁をとったその中に具材を入れていましたが、中には丁寧に出汁の取り終えた煮干しを取り出して、出汁の中に具材を入れている班もいました。
最後に味噌を溶いたのですが、ちょっと水を入れすぎて薄かったようですが、みんな美味しそうに食べていました。
ちなみに今日の給食は、油揚げの入った玉ねぎの味噌汁でした。