2026年9月 1日(火) 長月の献立①「防災の日給食」で懐かしの?魚肉ソーセージ登場!

長月の献立①「防災の日給食」で懐かしの?魚肉ソーセージ登場!

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 今日の献立は以下の通り

 わかめごはん(アルファ化米) 牛乳 魚肉ソーセージ

 切り干し大根のごまマヨネーズ和え かぼちゃのすいとん

 今日は「防災の日献立」です。災害は、私たちの生活にとって身近なものになっていて、

 今年だけでも「熊本地震」「千葉豪雨」、先週は北陸を豪雨が襲いましたね。

 「もしも」の特に備えておくのが大切です。今日の給食では、実際の災害を想定して、

 断水や停電をしても常温で食べられる「魚肉ソーセージ」や

 少ない水で調理ができる「アルファ化米のわかめごはん」にしました。

 副菜には、乾物の「切り干し大根」を、汁は体が温まる「すいとん」にしました。

 魚肉ソーセージは、手順に沿って開けて食べてください。

 アルファ化米は、炊いて乾燥させた米のことで、一度炊いてあることで水や熱湯で

 戻すだけで、ごはんになります。皆さんのお家には防災食はありますか?

 「もしも」の時に備えて少しずつ用意をしていきましょう。