2026年9月24日(木) 長月の献立⑮ 十五夜献立で月見団子や里芋が登場!

長月の献立⑮ 十五夜献立で月見団子や里芋が登場!

 今日の献立は以下の通り

 ごはん 里芋と厚揚げのそぼろあんかけ 

   のたもち(ずんだもち) キャベツ豚汁 牛乳

 今日は十五夜献立です。中秋の名月ともいい、一年の中で最も月が美しいとされ、

 秋の実り感謝をしてお祝いをします。月見団子や秋に収穫されるイモなど

 食べるとよいとされています。主菜には里芋、のたもには、枝豆と団子を

 使っていて、一般的には「ずんだもち」(宮城県仙台名物)とも言われています。

 団子は、よく噛んでのどにつまらせないように食べてください。

 のたもちは、長野県の諏訪・岡谷地域の郷土料理です。

 「のた」は、すりつぶした枝豆のことで、「もち」は半殺し・皆殺しにした

 ご飯ともち米のことを言います。長野県の郷土の味をいただきましょう。