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2026年10月 8日(木) 神無月の献立⑥ カルシウムいっぱいひじきの鉄骨サラダ

神無月の献立⑥ カルシウムいっぱいひじきの鉄骨サラダ

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　今日の献立は以下の通り

　ごはん　野菜春巻き　鉄骨サラダ　じゃが豚キムチ　牛乳

　今日の副菜の鉄骨サラダには、ひじきがたっぷり入っています。ひじきは

　サラダに使われたり、煮物等でも使われたりするミネラルたっぷりの海藻類です。

　ひじきにはカルシウムがたくさん入っていますが、牛乳200mlと同じだけの

　カルシウムをひじきで摂るには、ごはん茶碗１杯分が必要です。

　カルシウムをを摂りやすいのは牛乳ですが、おなかに合わない人もいます。

　そういう人にはひじきがおすすめ。

　日本人はカルシウムの足りない人が多いので、気をつけて食べましょう。