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2026年10月29日(木) 神無月の献立⑳ ハロウィン献立でかぼちゃのひき肉フライ登場！

神無月の献立⑳ ハロウィン献立でかぼちゃのひき肉フライ登場！

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　今日の献立は以下の通り

　ごはん　かぼちゃのひき肉フライ　

　さっぱりマカロニサラダ　切り干し大根のスープ　牛乳

　明後日10月31日はハロウィン。今日は２日早いですが、ハロウィン献立にしました。

　ハロウィンは、毎年10月31日に行われる行事で、昔、古代アイルランドに住んでいた

　ケルト人が先祖の霊をお迎えして、悪霊を追い払うお祭りが始まりです。

　それが、仮想をしたり、子どもたちがお菓子をねだったりする楽しい行事として、

　日本に伝わってきたのです。ハロウィンでは、カボチャやかぶをくりぬいて作る

　「ジャック・オー・ランタン」を飾ることから、今日はかぼちゃを使ったフライに

　しました。栄養満点のかぼちゃですが、実は夏に収穫されるって知っていましたか？

　日本では、冬至にかぼちゃを食べる習慣があるので、冬の野菜と勘違いする人も多い

　かもしれませんが、かぼちゃは本来、夏に実る野菜です。夏に収穫できても、

　保存がきくので、冬に食べることができるのです。