2026年9月11日(金) ３年生 社会科見学
信州ハム上田工場とデリシアに社会科見学に行ってきました。信州ハムでは会社の概要について、映像を見てから、実際に工場内で製品を作っているところを見せてもらいました。ガラス越しではありますが、たくさんの方が働いている様子や、大きな機械が動いているところを間近に見ることができました。たくさんのウインナーが次々と機械から出てくるところや、最新の機械が段ボールに製品をつめていくところなどは、子どもたちからおどろきの声も聞かれました。事前学習の中で、原料の豚肉の約７割が外国産だということがわかり、なぜ、外国産が多いのかという疑問をもっていた子どもたち。質問したところ、味付け等、一番合う豚肉を選んで使っているということなど教えていただきました。また、働いている方たちは、出社したとき、ブラシをかけたり、コロコロで服についたほこりをとったりして、ほこりやごみを持ち込まないよう気を付けていること、さらにそのあとユニフォームに着替え作業をしていました。これらは安心、安全な商品をお客様に届けるための工夫だということも教えていただきました。帰りにはお土産もいただきました。
デリシアでは、なぜ、入口近くに野菜、果物売り場があるのか、デリシアで一番売れている商品は何か、名前の由来は何かなど教えていただいたり、普段入ることができないバックヤードに入れていただき、商品を保管している冷蔵・冷凍部屋に入らせていただいたり、魚や肉をカットする部屋や、お弁当を作っている部屋を見せていただきました。その後、楽しみにしていた昼食の買い物をしました。たくさんのおいしそうな商品の中から、６００円という制限があるなかで、一生懸命考えて昼食を購入しました。多くの商品の中から選ぶことのむずかしさや、楽しさを感じたようです。
学校に帰って、さっそくいただきました。給食もおいしいですが、自分で選んだということで、またおいしさも格別だったようです。おつりと明細書は届いたでしょうか。持ち物等ご協力ありがとうございました。
工場、店それぞれに工夫があり、働いている人がどんなことに気を配っていたか、まとめをしっかりしたいと思います。
